基本の卵焼きを作りました。

マヨネーズを使った裏ワザレシピ！卵に加えて焼くだけで、いつもの厚焼き玉子がふわふわ食感に変身♪冷めても固くなりません。

卵のおいしさをギュッと凝縮！冷めてもおいしい、ふっくら玉焼き。

みりんの量を減らし、出汁を少し加え、熱々でも冷めてもおいしくお米によく合う厚焼き玉子を作りました。お弁当にも食事にもぴったりです。出汁は顆粒でもだし粉を振り入れても大丈夫です。(使用した卵焼き器は小さめの16cm×10cm)

みりんを加えたふんわりと上品な甘味の厚焼き卵です。青のりの彩りが良いのでお弁当におすすめ(*^^*)

だし汁をたっぷりと含んだジューシーで美味しい卵焼き！作り方の動画あり(工程8参照)

熱々を食べてもよし♪お弁当にもよし♪

いつもの厚焼き玉子がワンランクアップ♪超簡単!!朝食にももちろん､夕食の1品にもなれます！

出汁を使わないシンプルな厚焼き卵です。大根おろしと醤油が合います。

だし汁はテンヨの白だし5ml＋水30mlです。写真は卵焼き鍋半分のスペースで焼いたものを載せています。

栄養たっぷりのしらすを何時もの卵焼きに入れるだけ！片栗粉を入れてシットリ上手に仕上がります。(水の量を訂正しました)

三島の『炊き込みわかめ』と、かに風味かまぼこが入った彩りのよい厚焼き玉子です。