米粉100％のもちもちパンケーキ

Name: 米粉100％のもちもちパンケーキ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米粉 100g; ベーキングパウダー 小さじ1; プレーンヨーグルト 80g; 水 50ml; 米油 大さじ1; 砂糖 30g

薄力粉を使わずに、米粉を使ったグルテンフリーのパンケーキのレシピです。もちもち食感がおいしい～♡食べ応えも満点です。
このレシピの生い立ち
もちもちフワフワのパンケーキが食べたくて、米粉と米油を使って作りました。

材料

小麦粉アレルギーのお子様でも食べられる、グルテンの入らない米粉を使用して作ったパンケーキです。ヨーグルトを使うことで、パンケーキがふんわり仕上がります。粉のダマを、ある程度取るには泡だて器が便利です。

2021/06/25 05:57に公開

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