おすすめの材料はこちら。
ベーコンは厚みがあり、モッツァレラもこちらがおすすめ。

ディナーロールは真ん中に切り込みを入れ、モッツァレラとベーコンは半分に。

ベーコンをカリッと焼く。焼き加減はお好みで。ベーコンから油がたっぷりでるので、この油を利用して、目玉焼きを焼くのも美味。

オーブンがあれば200度に熱し5分程度焼きます。モッツァレラの溶け具合で時間は調整ください。

完成です！
モッツァレラがとろーり、ベーコンがカリッとした食感が楽しめます。