キャベツ丸ごと食べちゃおう

a27a26mama @cook_40321874
ロールキャベツはめんどくさい
ハンバーグもめんどくさい
ならば簡単に作っちゃえ~
このレシピの生い立ち
キャベツを大量にもらい、消費させるために1玉丸ごと使うメニューにしました
キャベツ丸ごと食べちゃおう
ロールキャベツはめんどくさい
ハンバーグもめんどくさい
ならば簡単に作っちゃえ~
このレシピの生い立ち
キャベツを大量にもらい、消費させるために1玉丸ごと使うメニューにしました
作り方
- 1
キャベツの芯のまわりをくりぬく
- 2
Vになるように包丁をいれる
- 3
ひき肉を入れやすくするのと、均等に熱がつたわりやすくするために、丸くくりぬく
- 4
くりぬいたキャベツはひき肉に混ぜるので置いておく
- 5
ひき肉にキャベツを入れて混ぜる
- 6
くりぬいたキャベツの中にすき間が出来ないよう、ギュウギュウに詰める
- 7
お鍋にひっくり返して入れる
- 8
トマト缶、コンソメ、ケチャップ、ソース、水を入れて中火にかける
- 9
普通のお鍋なら40分程かかると思います
火の通りを早くしたい時は、キャベツに切り込みを入れて火にかけてもいいです
コツ・ポイント
キャベツがかくれるぐらいのお鍋の方が、全体に火が早く通ります
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