白菜とフランクフルトのコンソメ煮
フランクフルトソーセージの旨味が白菜の甘みと交わります。
このレシピの生い立ち
冷凍の生フランクフルトが安売になっていた。
作り方
- 1
白菜をザックリカット。
- 2
鍋に白菜、フランクフルト、舞茸、白ワイン、コンソメ顆粒、コショウ、水を入れて火にかける。
- 3
沸騰したら弱火で15〜20分ほど煮れば出来上がりです。
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ほっとくだけの超簡単調理だけど、白菜の甘みとコンソメの旨味が良く合って美味しいです。食材プラスしてアレンジにも便利。 ShihoStars
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