簡単本格ピザトースト

Name: 簡単本格ピザトースト
Yield: ２枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン ２枚; ハム ２枚; ピーマン １/２個; 冷蔵庫の野菜 お好み; チーズ たっぷり; ケチャップ おおさじ2; バジル こさじ1; 塩コショウ こさじ1; 顆粒コンソメ 少々; トマトジュース おおさじ2

いけめがねさん @cook_40317064

昼食やビールのおつまみに

ソースは市販品もいいですが、ケチャップにちょい足しで簡単に美味しい本格的なソースができます。
このレシピの生い立ち
私が自分の居酒屋で使っているモノを、家庭用に簡素にしたものです。

昼食やビールのおつまみに

簡単本格ピザトースト

いけめがねさん @cook_40317064

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材料

２枚分

食パン２枚
ハム２枚
ピーマン１/２個
冷蔵庫の野菜お好み
チーズたっぷり
ケチャップおおさじ2
バジルこさじ1
塩コショウこさじ1
顆粒コンソメ少々
トマトジュースおおさじ2

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作り方

1

ピザソースを作る。
ケチャップ・バジル・塩コショウ・コンソメ・トマトジュースを混ぜる。
2
食パンに切り込みを入れる。
食べやすくするためなので、やらなくても大丈夫です。
具材も食べやすいサイズにカットする。
3
食パンにピザソースを塗って具材を乗せる。
4
チーズをたっぷり乗せて焼く。
オーブントースターで５分くらいが目安。

コツ・ポイント

ソースのトマトジュースはなくても十分味が出ます。
トマトを煮詰め（ピューレ缶）、上記の材料と混ぜるとさらに美味しいです。
写真は、ハム・ピーマン・レタスで作った時のモノです。トマトやクルトン、サラミなんかもお勧めです。

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つくれぽ

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いけめがねさん @cook_40317064

2021/03/20 07:06に公開

つくれぽ、ありがとうございます(｀･ω･´)ゞお店で使ってる調味料や料理を家庭用に簡素にしたレシピをあげてます。要望あれば可能な限り答えようとはします…。多趣味なので色々やってます。よろしければ下記リンクも覗いてください。ココナラ→https://coconala.com/users/2313176Twitter→https://twitter.com/ikemeganesan

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