ピーマンのタネとわたにはカリウムなどが豊富です。丸焼きでエグさが減って苦手な人でも食べ易いです。
このレシピの生い立ち
ピーマン大嫌いの家族の為に考えました。
ピーマンの香りとエグさが気にならなかった様で、
まんまと食べてくれました♪