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大根と豚ひき肉の味噌炒め
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大根と豚ひき肉の味噌炒め-レシピのメイン写真

大根と豚ひき肉の味噌炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

簡単にできる炒め物で作りおきもできます。副菜におすすめです。
このレシピの生い立ち
大根を頂いたので少し残ったひき肉と炒めてみました。

簡単にできる炒め物で作りおきもできます。副菜におすすめです。
このレシピの生い立ち
大根を頂いたので少し残ったひき肉と炒めてみました。

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大根と豚ひき肉の味噌炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

簡単にできる炒め物で作りおきもできます。副菜におすすめです。
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大根を頂いたので少し残ったひき肉と炒めてみました。

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大根を頂いたので少し残ったひき肉と炒めてみました。

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材料

  • 大根 250g
  • 合挽き肉 50g
  • 油 大さじ1
  • 合わせ調味料
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて拍子切りにする。

  2. 2

    合わせ調味料を作っておく。

  3. 3

    フライパンに油を入れてひき肉を炒める。ひき肉の色が変わってきたら大根を入れて炒める。

  4. 4

    大根が透き通ってしんなりしてきたら合わせ調味料を入れて炒める。

コツ・ポイント

大根は薄めに切ってください。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2021/04/26 04:49に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根 酒 味噌 合い挽き

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