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糀カレーたまご
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糀カレーたまご-レシピのメイン写真

糀カレーたまご

金沢の酒蔵・福光屋
金沢の酒蔵・福光屋 @cook_40116877

ゆで卵を糀カレーソースで漬けるだけ。あと一品欲しいときに。まろやかなので、漬けソースごと召し上がってください。

このレシピの生い立ち
糀カレーソースの活用法として。とてもマイルドでお子様でも大丈夫なカレー味。ソースは栄養があるので、卵にかけて召し上がってください。パクチーなどを添えても良いと思います。

ゆで卵を糀カレーソースで漬けるだけ。あと一品欲しいときに。まろやかなので、漬けソースごと召し上がってください。

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金沢の酒蔵・福光屋
金沢の酒蔵・福光屋 @cook_40116877

ゆで卵を糀カレーソースで漬けるだけ。あと一品欲しいときに。まろやかなので、漬けソースごと召し上がってください。

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糀カレーソースの活用法として。とてもマイルドでお子様でも大丈夫なカレー味。ソースは栄養があるので、卵にかけて召し上がってください。パクチーなどを添えても良いと思います。

ゆで卵を糀カレーソースで漬けるだけ。あと一品欲しいときに。まろやかなので、漬けソースごと召し上がってください。

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材料

1人分
  • ゆで卵 1個
  • 糀カレーソースレシピID : 21719837 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ゆで卵をむいて、保存袋に入れ、糀カレーソースを加えて空気を抜き、冷蔵庫で1晩。

コツ・ポイント

コツはございません。。
マイルドなので、スパイシーにしたい方は、仕上げに胡椒などを振ってもよいかと思います。

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金沢の酒蔵・福光屋
金沢の酒蔵・福光屋 @cook_40116877
2021/03/21 08:03に公開
寛永2年(1625年)創業の「福光屋」は石川県金沢市で最も長い歴史と伝統を誇る酒蔵。全ての日本酒を米と水だけで醸す「純米蔵」です。日本酒だけでなく、お米の醗酵から生まれる食品、調味料なども手がけています。
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このレシピのキーワード

カレー ゆで卵 こうじ

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