簡単キャベもやし炒めwithスルメイカ

ちゃえこっこ
ちゃえこっこ @cook_40335052

手抜きなのにイカした劇ウマレシピ。
このレシピの生い立ち
お疲れ多忙な金曜午後7時。冷蔵庫のあったもんで作ってみたんよ。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. スルメイカ 1パック
  3. キャベツ 適当
  4. 刻みのり 適量
  5. 胡麻 適量
  6. 醤油 適量
  7. お湯 30ml
  8. 味塩コショウ 適量
  9. 中華だし 小さじ1/2
  10. 高温注意なテンション ほどほどに

作り方

  1. 1

    もやしはまんまフライパンに入れて、中火で3分炒めて、キャベツのザク切りを投入。塩胡椒して、更に3分位中火で炒める。

  2. 2

    スルメイカを入れたらフタをして弱火で5分蒸す。フタを外し、混ぜ済み中華だし、お湯、醤油、胡麻を入れたら中火で3分炒める。

  3. 3

    最後に器に盛り、海苔を乗っけたら出来上がりじゃ。
    歌いながら食卓へ♪

コツ・ポイント

笑顔と手際。おかずだけど、つまみにもなるイカした一品。出す時に歌っちゃいましょう(*´∀`)♪

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レシピ作者

ちゃえこっこ
ちゃえこっこ @cook_40335052
に公開
広島在住の兼業主婦です。ワンオペじゃけんたちまち時短!心を込めて、ざっくり作ってます(*^^*)
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