CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単 わが家の自家製たくあん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単 わが家の自家製たくあん-レシピのメイン写真

簡単 わが家の自家製たくあん

ショーンザシッポ
ショーンザシッポ @cook_40420874

わが家の定番たくあんです。大根があまった時や安い時に買って作ります。
このレシピの生い立ち
大根を消費したくて作りました。

わが家の定番たくあんです。大根があまった時や安い時に買って作ります。
このレシピの生い立ち
大根を消費したくて作りました。

もっと読む

簡単 わが家の自家製たくあん

ショーンザシッポ
ショーンザシッポ @cook_40420874

わが家の定番たくあんです。大根があまった時や安い時に買って作ります。
このレシピの生い立ち
大根を消費したくて作りました。

わが家の定番たくあんです。大根があまった時や安い時に買って作ります。
このレシピの生い立ち
大根を消費したくて作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 大根(ジップロックLサイズに入る分) 1/2~1本
  • 塩 大さじ2
  • 酢(穀物酢) 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ12
  • 味の素(あれば) 5~6ふり
  • ジップロック 1枚 Lサイズ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根をよく洗い、たてに4等分にきります。皮は取らなくてもいいです。

  2. 2

    ジップロックに大根、塩大さじ2、酢大さじ2、酒大さじ2、砂糖大さじ12、味の素5~6ふりを入れてよくもみます。

  3. 3

    冷蔵庫にいれ、2日間置いておきます。(時々ジップロックの上からモミモミ)

  4. 4

    食べやすい大きさに切って完成

コツ・ポイント

大根は水分が出て小さくなります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ショーンザシッポ
ショーンザシッポ @cook_40420874
2021/03/20 22:09に公開

このレシピのキーワード

たくあん 大根 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【キャベツ消費】豚ミミと一緒に塩炒め
  2. 超簡単!クラムチャウダー
  3. 簡単!たことみょうがの甘酢漬け
  4. 神戸下町の味☆ぼっかけだし茶漬け
  5. 神戸芦屋アンリシャルパンティエみたい!モンブラン
  1. 超簡単!ペンネのボロネーゼ!!
  2. 簡単!パイシートでほうれん草のキッシュ♡
  3. 合挽き肉で節約ビビンバ
  4. 大根と厚揚げと鶏肉の煮物
  5. 惣菜屋さんの黒酢春雨の中華風サラダ
  6. Pizza Noodle 🍕 Bake
  7. Creamy Mushroom 🍄 Egg Noodle Dish
  8. Kim’s Baklava
  9. Easy Healthy Arugula Avocado Salad with Lemony Dressing
  10. Eggs in Hell
  1. 簡単ビビンパ
  2. 茎わかめの佃煮
  3. 手軽手作り【鮭の西京焼き】西京漬け
  4. 既にの、そーめん(*≧∀≦*)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21716788
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close