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温納豆蕎麦
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温納豆蕎麦-レシピのメイン写真

温納豆蕎麦

うみママさん
うみママさん @cook_40432567

程よい温度でいただく品のあるお蕎麦です
このレシピの生い立ち
たまにはかわった食べかたをしたかったので
ありそうでない形で食べるのもたまには良いかと♪

程よい温度でいただく品のあるお蕎麦です
このレシピの生い立ち
たまにはかわった食べかたをしたかったので
ありそうでない形で食べるのもたまには良いかと♪

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温納豆蕎麦

うみママさん
うみママさん @cook_40432567

程よい温度でいただく品のあるお蕎麦です
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たまにはかわった食べかたをしたかったので
ありそうでない形で食べるのもたまには良いかと♪

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たまにはかわった食べかたをしたかったので
ありそうでない形で食べるのもたまには良いかと♪

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材料

1人前
  • 蕎麦 50ｇ～90ｇ
  • 長ねぎ お好み
  • 刻み海苔 お好み
  • 刻み納豆orひきわり納豆 2/1か1パック
  • わさび お好み
  • 七味 お好み
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作り方

  1. 1

    お蕎麦を茹でる(表記通りか少し短めに)

  2. 2

    薄めた麺つゆを別のお鍋であたためる

  3. 3

    麺が茹で上がったらお水でしめる

  4. 4

    麺つゆが入ったお鍋にお蕎麦を入れて軽く煮る

  5. 5

    器に盛って長ネギ、刻み海苔、わさびか七味で頂く

  6. 6

    市販のお蕎麦にしてはとてもクオリティ高めです

    • 温納豆蕎麦作り方6写真

コツ・ポイント

特にありませーん
強いて言うなら、かけそば程の汁の量より浸らない程度の麺つゆの量で頂くのがおすすめ！

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うみママさん
うみママさん @cook_40432567
2021/03/18 12:03に公開
主にお酒のアテをupしてまーす！ オリジナルのタレ、ドレッシング、ソース作りが得意です♪つくレポどしどしお待ちしておりまーす
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