栄養◎あっさり美味しい野菜たっぷり冷麺
なかのソルガム（中野産業） @sorghum
グルテンフリー。小麦そば不使用。全粒粉使用なのでマグネシウムや鉄分等豊富。たっぷりの野菜をのせてさっぱりと♪夏にお勧め◎
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子お母様方から「卵乳小麦米粉なしでも美味しい麺がほしい」というご要望から生まれた商品。苦みやえぐみがなく食べ易い麺。全粒粉使用で栄養豊富。グルテンフリーやヴィーガンの方にもお試し戴ければと思います。保育園の流しそうめんや給食にも
栄養◎あっさり美味しい野菜たっぷり冷麺
グルテンフリー。小麦そば不使用。全粒粉使用なのでマグネシウムや鉄分等豊富。たっぷりの野菜をのせてさっぱりと♪夏にお勧め◎
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子お母様方から「卵乳小麦米粉なしでも美味しい麺がほしい」というご要望から生まれた商品。苦みやえぐみがなく食べ易い麺。全粒粉使用で栄養豊富。グルテンフリーやヴィーガンの方にもお試し戴ければと思います。保育園の流しそうめんや給食にも
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明治10年創業。約20年前日本で初めて米国よりスーパーグレイン「ホワイトソルガム（白高キビ）」を輸入。専用工場有。創業以来培った豊富な知識と経験を活かし新種雑穀ホワイトソルガム（イネ科白高キビ）業務用商品他グルテンフリー＆アレルギー原材料不使用の商品製造販売。主にグルテンフリー＆卵乳無レシピですが、卵乳を加えるとさらに美味しくなります。詳細はhttp://www.w-sorghum.com
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