和風春雨
(保管日間→冷蔵庫で3〜4日 )
このレシピの生い立ち
・春雨消費に^ ^
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- 1
下準備
・人参は皮をむき千切りにします
・いんげんは食べやすい大きさにおります
・きくらげを水で戻し千切りにします - 2
・キャベツを千切りにします
・昆布を千切りにします
・卵をとき、フライパンで炒り卵を作ります(火を通しすぎない) - 3
・フライパンに水を入れ、沸騰したら春雨、人参、いんげんを入れで2分茹でます、時間になったら水切りします
- 4
フライパンにキャベツときくらげと昆布を入れしんなりしてきたら、3を入れます、全体が混ざったら、○の調味料を入れます
- 5
全体が混ざってきたら、味見をして味を確認、薄い時は足してください
- 6
仕上げに、卵を入れほぐしながら混ぜたら完成
-
コツ・ポイント
・野菜は野菜室にある物で大丈夫
・昆布は出汁を取った後のでも大丈夫
つくれぽ
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