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大豆粉のヘルシー★バナナケーキ
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大豆粉のヘルシー★バナナケーキ-レシピのメイン写真

大豆粉のヘルシー★バナナケーキ

くんぷうまる
くんぷうまる @cook_40303827

太りたくないけど、「甘いもの大好きすぎて食べたい!」ということで、大豆粉を使いつつ、混ぜて焼くだけのケーキにしました♪
このレシピの生い立ち
甘いものが大好きで、ケーキがたべたいけどカロリーを抑えたかったので、黒くなり始めたバナナと大豆粉でケーキにしました!

太りたくないけど、「甘いもの大好きすぎて食べたい!」ということで、大豆粉を使いつつ、混ぜて焼くだけのケーキにしました♪
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甘いものが大好きで、ケーキがたべたいけどカロリーを抑えたかったので、黒くなり始めたバナナと大豆粉でケーキにしました!

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大豆粉のヘルシー★バナナケーキ

くんぷうまる
くんぷうまる @cook_40303827

太りたくないけど、「甘いもの大好きすぎて食べたい!」ということで、大豆粉を使いつつ、混ぜて焼くだけのケーキにしました♪
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甘いものが大好きで、ケーキがたべたいけどカロリーを抑えたかったので、黒くなり始めたバナナと大豆粉でケーキにしました!

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材料

12.5×6.3×4.5cmのパウンド型1台分
  • バナナ 1本
  • 卵 1個
  • 大豆粉 40g
  • ラカント 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • シナモンパウダー(なくても◯) 少々
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作り方

  1. 1

    バナナをボウルに入れ、泡立て器でつぶす。

  2. 2

    卵を加えよく混ぜる。

  3. 3

    ラカント、大豆粉、シナモンパウダーを加え、よく混ぜる。さらに、オリーブオイルを加え、全体をよくまぜる。

  4. 4

    180℃に余熱したオーブンで20分間焼く。

コツ・ポイント

オリーブオイルでなくてもお好みのオイルで作れます。ラカントがなければお砂糖でもOK(糖質はその分高くなります)

ナッツを刻んで加えても、満足感が上がり美味しく作れます◎

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くんぷうまる
くんぷうまる @cook_40303827
2021/03/24 03:53に公開
砂糖・バター・小麦粉からできるものって美味しい!三度の飯より甘いものが好きな一児の母。でも、痩せたいんですよね。だから大好きなものをヘルシーになるよう改良してる最中です。
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ 大豆粉 シナモン 卵

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