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簡単!芽キャベツのポトフ
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簡単!芽キャベツのポトフ-レシピのメイン写真

簡単!芽キャベツのポトフ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

いつものキャベツを芽キャベツに!
このレシピの生い立ち
圧力鍋が簡単ですが煮えすぎるので、レンジで時間差加熱で、野菜ごとに食感を変えました。

いつものキャベツを芽キャベツに!
このレシピの生い立ち
圧力鍋が簡単ですが煮えすぎるので、レンジで時間差加熱で、野菜ごとに食感を変えました。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

いつものキャベツを芽キャベツに!
このレシピの生い立ち
圧力鍋が簡単ですが煮えすぎるので、レンジで時間差加熱で、野菜ごとに食感を変えました。

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材料

2人分
  • もも肉 1枚
  • 芽キャベツ 4個
  • じゃがいも 1個
  • 玉葱 1個
  • 人参 小1本
  • マギーブイヨン 1粒
  • 水 500ml
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、玉葱、人参は皮を剥く。
    じゃがいも玉葱は半分に切る。
    人参は乱切り。
    芽キャベツは端を1mm切る。

    • 簡単!芽キャベツのポトフ作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもはラップする。
    他の野菜は耐熱袋に入れる。
    レンジ600w3分加熱する。じゃがいもは+2分加熱する。

    • 簡単!芽キャベツのポトフ作り方2写真
  3. 3

    鍋に野菜、半分い切った肉、コンソメ、水を合わせて意を付ける。
    沸騰したら蓋をして中火で5分。

    • 簡単!芽キャベツのポトフ作り方3写真
  4. 4

    肉を反して、5分。

    • 簡単!芽キャベツのポトフ作り方4写真

コツ・ポイント

ブイヨンは1個で薄味に仕上げています。粒マスタードを付けながらどうぞ!

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2021/03/24 16:02に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

ポトフ もも肉 にんじん じゃがいも 玉ねぎ 芽キャベツ

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