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筍とわかめの豚もも春焼き♩
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筍とわかめの豚もも春焼き♩-レシピのメイン写真

筍とわかめの豚もも春焼き♩

chichiino
chichiino @cook_40053853

豚ももランプがやわらか〜♩
春の筍とわかめを加えて春炒め
このレシピの生い立ち
豚ランプ肉が格安だったので春食材と焼き合わせしました

豚ももランプがやわらか〜♩
春の筍とわかめを加えて春炒め
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豚ランプ肉が格安だったので春食材と焼き合わせしました

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chichiino
chichiino @cook_40053853

豚ももランプがやわらか〜♩
春の筍とわかめを加えて春炒め
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豚ランプ肉が格安だったので春食材と焼き合わせしました

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春の筍とわかめを加えて春炒め
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豚ランプ肉が格安だったので春食材と焼き合わせしました

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材料

2人分
  • 豚ももランプステーキ用(豚ロース) 2枚
  • 筍水煮 1/4
  • わかめ(湯通し済み) 1掴み
  • 塩胡椒 しっかり目
  • 酒 少々
  • みつば 2本
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作り方

  1. 1

    筍はスライス、わかめはざく切りにする

  2. 2

    豚肉は一口大にカット

  3. 3

    フライパンに2を入れて弱火で両面こんがり焼き色がつくまで10分程蒸し焼きする。

  4. 4

    3に1と酒、塩胡椒を加えて中火で5分程焼いたら器に盛り付け、ざく切りにしたみつばをトッピング

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありません

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chichiino
chichiino @cook_40053853
2021/03/18 10:05に公開
毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや四季(旬)で楽しむ毎日の料理や簡単でヘルシーな物から潰瘍性大腸炎、健康維持料理、アップしていますhttp://healthybeautydiet.blog.fc2.com
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このレシピのキーワード

みつば ワカメ 酒 豚もも肉 豚ロース

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