カニカマとキュウリの塩昆布和え
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
カニカマと塩昆布でうまみたっぷりの和え物を。「CO・OP蟹足風カニカマ」を使ったアレンジレシピです。
このレシピの生い立ち
【CO・OP蟹足風カニカマ】
すけそうだらのすり身を100％使用。かにエキスを加え、足の身のような繊維感に仕上げています。独自の製法で、ぱらっとほぐれる蟹足風に仕上げました。
カニカマとキュウリの塩昆布和え
カニカマと塩昆布でうまみたっぷりの和え物を。「CO・OP蟹足風カニカマ」を使ったアレンジレシピです。
このレシピの生い立ち
【CO・OP蟹足風カニカマ】
すけそうだらのすり身を100％使用。かにエキスを加え、足の身のような繊維感に仕上げています。独自の製法で、ぱらっとほぐれる蟹足風に仕上げました。
作り方
- 1
きゅうりは斜め切りにし、塩昆布と一緒にポリ袋に入れて揉み、5分おく。
- 2
①に「CO・OP蟹足風カニカマ」を入れて混ぜ合わせる。
- 3
皿に盛り付け、すりごまをかける。
コツ・ポイント
塩昆布は、通常のものだと塩辛くなってしまうので、減塩タイプがお勧めです。
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