レンジで簡単!ナスの煮浸し

クック4X7MJ4☆
クック4X7MJ4☆ @cook_40330533

火を使わずメインの合間にサクッと出来ます。
夏は冷やしても美味しいです。

つくれぽ下さった方!ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
情報紙に載っていたレシピです。
うちは定期的に食卓に出るほど私好みの味!皆さんにも是非!

レンジで簡単!ナスの煮浸し

火を使わずメインの合間にサクッと出来ます。
夏は冷やしても美味しいです。

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材料

  1. ナス 3本
  2. ごま 大さじ2
  3. ★しょうゆ 大さじ2
  4. ★砂糖 大さじ2
  5. ★顆粒だし 小さじ1
  6. ★水 200ml
  7. しょうが 好みで(無くてもOK)

作り方

  1. 1

    ナスは縦半分に切り切り込みを入れる。
    切り口にごま油(大2)をかける。

  2. 2

    ★の水と調味料を全て耐熱ボウルに入れて混ぜる。
    そこにナスを入れる。

  3. 3

    ラップをしてレンジ600Wで7~8分
    好みの固さになったら皿に盛る。

コツ・ポイント

切り込みを入れる時、深く入れすぎると加熱した後、形が崩れます。
皮目を上にして加熱すると色がキレイになります。

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クック4X7MJ4☆
クック4X7MJ4☆ @cook_40330533
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3人のママです!料理苦手嫌い!だから美味しい料理作れませんでした(>_<)クックパッドに助けられ毎日色々な料理にトライするようになり、家族に毎日美味しい!って言ってもらえるようになりました♪レシピを教えてくださっている、すべての方に感謝です☆そして私のつくれぽにいいね!してくださる優しい方々!励みになります(T_T)マジで嬉しい(T_T)
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