レンジで簡単!ナスの煮浸し

クック4X7MJ4☆ @cook_40330533
火を使わずメインの合間にサクッと出来ます。
夏は冷やしても美味しいです。
つくれぽ下さった方!ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
情報紙に載っていたレシピです。
うちは定期的に食卓に出るほど私好みの味!皆さんにも是非!
レンジで簡単!ナスの煮浸し
火を使わずメインの合間にサクッと出来ます。
夏は冷やしても美味しいです。
つくれぽ下さった方!ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
情報紙に載っていたレシピです。
うちは定期的に食卓に出るほど私好みの味!皆さんにも是非!
作り方
- 1
ナスは縦半分に切り切り込みを入れる。
切り口にごま油(大2)をかける。 - 2
★の水と調味料を全て耐熱ボウルに入れて混ぜる。
そこにナスを入れる。 - 3
ラップをしてレンジ600Wで7~8分
好みの固さになったら皿に盛る。
コツ・ポイント
切り込みを入れる時、深く入れすぎると加熱した後、形が崩れます。
皮目を上にして加熱すると色がキレイになります。
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