おやつにいかが?OMNIミンチたいやき

OmniFoods @cook_40299609
普通は甘いたいやきですがたまにはしょっぱいのも良いかも?野菜とOMNIミンチのたい焼きはおやつにピッタリ!*ベジタリアン
このレシピの生い立ち
植物性代替食品として誕生したオムニミートは、用途多様で、栄養価が高く、環境にも優しいプラントベースミートです。保存料、MSG、遺伝子組み換え原材料が不使用で、カロリーも糖質もオフ。(Created by @samsamkitchen)
おやつにいかが?OMNIミンチたいやき
普通は甘いたいやきですがたまにはしょっぱいのも良いかも?野菜とOMNIミンチのたい焼きはおやつにピッタリ!*ベジタリアン
このレシピの生い立ち
植物性代替食品として誕生したオムニミートは、用途多様で、栄養価が高く、環境にも優しいプラントベースミートです。保存料、MSG、遺伝子組み換え原材料が不使用で、カロリーも糖質もオフ。(Created by @samsamkitchen)
作り方
- 1
薄力粉、ベーキングパウダー、片栗粉を混ぜてふるいにかけます。
- 2
卵と砂糖を泡立て器に入れ、水に混ぜ、その後油に混ぜます。
- 3
乾燥した材料をバッター液に注ぎ、よく混ぜ、10〜15分間置きます。
- 4
フライパンに油を少し入れ、OMNIミンチと野菜を軽く炒め、フィッシュソースで味付けし、脇に置いておきます。
- 5
たい焼きメーカーを温め、油を塗ります。
- 6
型の3分の1までバッター液を流し込み、野菜とOMNIミンチを入れ、その上からバッター液を再び流し込みます。
- 7
焼き上がるまでたい焼きメーカーにふたをしておきます。
- 8
お好みでマヨネーズにディップして、召し上がれ!
コツ・ポイント
卵を次のいずれかで代用することでヴィーガンレシピになります:
-つぶした半熟バナナ
-大さじ1のチアシードと大さじ3の水を混ぜたもの
-1/4カップの豆腐をつぶしたもの
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21727414


