もうかさめの南蛮タレ添え☆

Name: もうかさめの南蛮タレ添え☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もうかさめ(モロサメ) 2枚; 片栗粉 大さじ1; 油 適量; 人参 1/4本; 玉ねぎ 1/2個; 大葉(あれば) 2〜3枚; もやし 1/3袋; 黒酢(酢) 小さじ1; 水 大さじ1; 三温糖 大さじ1.5; 減塩醤油 小さじ1/2

クックmichi☆♪ @cook_40195078

骨無し！低カロリー・高タンパク☆
甘酢タレでサッパリ食べる！！
このレシピの生い立ち
甘酢の野菜と一緒に食べて欲しい！

もうかさめの南蛮タレ添え☆

クックmichi☆♪ @cook_40195078

骨無し！低カロリー・高タンパク☆
甘酢タレでサッパリ食べる！！
このレシピの生い立ち
甘酢の野菜と一緒に食べて欲しい！

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材料

2人分

もうかさめ(モロサメ) 2枚
片栗粉大さじ1
油適量
人参 1/4本
玉ねぎ 1/2個
大葉(あれば) 2〜3枚
もやし 1/3袋
黒酢(酢) 小さじ1
水大さじ1
三温糖大さじ1.5
減塩醤油小さじ1/2

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作り方

1
もうかさめの水気を取って片栗粉付ける。
フライパンに5㎜程の油で揚げ焼きする
2

人参、玉ねぎ、大葉は千切り。
3

黒酢、水、三温糖、醤油、酒、人参、玉ねぎ、もやしを耐熱容器に入れてふわっとラップかけて600w30秒〜1分レンジ加熱。
4

3に大葉を添えて盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

油ハネルのでしっかり水気を取って下さい。
カロリーは鶏肉より低くて栄養価が高い！ダイエット中や食欲無い時にお勧め一品です。

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つくれぽ

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クックmichi☆♪ @cook_40195078

2021/03/30 07:22に公開

父と猫と暮らす田舎の会社員です。旨い減塩と1日30品目目指して奮闘中！作るの大好き！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 2021.1.03 父が倒れ独自学減塩食〜毎回美味しい♡ごちそうさまと言ってくれた母が2020他界。1人息子は自活。やる気スイッチは時々レポ！皆様の嬉しいお言葉や素敵レシピに感謝と学びの毎日です^_−☆

このレシピのキーワード

大葉もやし片栗粉にんじん減塩醤油玉ねぎサメ

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