鶏モモで☆手羽餃子もどき
✽チョコⅠＨ✽ @cook_40296726
骨を外したりする手間のかかる
手羽餃子を、鶏モモで巻くだけの
簡単鶏モモ餃子に♪
材料欄と工程は長いですが、簡単ですよ〜
このレシピの生い立ち
以前は良く手羽餃子を作っていましたが、
骨取りが面倒で、最近はご無沙汰に…
以前から考えていた鶏モモ餃子を、やっと
作りました♪
鶏モモで☆手羽餃子もどき
骨を外したりする手間のかかる
手羽餃子を、鶏モモで巻くだけの
簡単鶏モモ餃子に♪
材料欄と工程は長いですが、簡単ですよ〜
このレシピの生い立ち
以前は良く手羽餃子を作っていましたが、
骨取りが面倒で、最近はご無沙汰に…
以前から考えていた鶏モモ餃子を、やっと
作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモを洗い水気を拭き取り、厚みがあれば包丁を入れ広げ、★を振る。玉葱・大蒜はみじん切り、☆をビニール袋に入れ良く捏ねる
-
- 2
鶏モモに餃子タネを置き巻いて、爪楊枝で数カ所留める。
※タネが多いようなら、焦げるので取る。余りはそのまま焼くか餃子に〜 -
- 3
アルミホイルに、＊を混ぜ鶏モモに満遍なくまぶす。
-
- 4
小さめのフライパンに揚げ焼き出来る量の油を入れ中火で熱し、鶏モモ餃子を揚げ焼きしながら、しっかり焼く。
-
- 5
油切りをして、爪楊枝を取り食べやすくカットして、お皿に盛り付けたら出来上がり〜
-
コツ・ポイント
◎大丈夫だと思いますが、もしカットして餃子タネに生焼け部分があったら、1分程レンチンして下さい。
◎鶏モモと餃子タネの調味料は減らすと薄味になるので、減らさない方がおススメです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21728040
