キャベツはざく切りにします。スライスベーコンは1cm幅に切ります。

フライパンにサラダ油を熱し、キャベツとベーコンを炒めます。

焼き色がついたら、aを入れ、ふたをして中火で5~6分蒸し煮にします。醤油とバターで味を調えます。