【美人レシピ】梅ひじき

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美人レシピ @cook_40096301

小梅は、棒で叩くと種が取り出しやすくなります。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6

【美人レシピ】梅ひじき

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小梅は、棒で叩くと種が取り出しやすくなります。
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材料

2人分
  1. ひじき 10g
  2. 小梅 10g
  3. 白ごま 小さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 塩 小さじ1/6
  6. 梅昆布茶 小さじ1/2
  7. 和風顆粒だし 小さじ1/8

作り方

  1. 1

    ひじきは水につけて戻し、洗っておく。

  2. 2

    小梅は、すりこぎで叩いて種を取り除き、包丁で粗みじんに切っておく。

  3. 3

    鍋にひじき、砂糖、塩、梅昆布茶、和風顆粒だしを入れて、しばらく煮る。

  4. 4

    味がしみたら、②の小梅、白ごまを入れて軽く煮て、器に盛る。
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ＨＡＢのＹｏｕｔｕｂｅ公式ページ内に美人レシピの動画公開中です。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.youtube.com/channel/UCt6LB-BvEmDm-oWbe_TO7mw?view_as=publicＴＶ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で紹介したレシピを紹介します。出演/上野雅美（ＨＡＢアナウンサー）/瀬尾三礼（総合カレッジSEO）
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