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サラダ油でミニカップケーキ☆
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サラダ油でミニカップケーキ☆-レシピのメイン写真

サラダ油でミニカップケーキ☆

soybean★
soybean★ @cook_40425087

サラダ油で簡単につくれるカップケーキです。生地を寝かせる時間なく作れるのですぐ出来ますよ
このレシピの生い立ち
バターを切る、練る、という工程を省いてすぐ出来るレシピにしました。

サラダ油で簡単につくれるカップケーキです。生地を寝かせる時間なく作れるのですぐ出来ますよ
このレシピの生い立ち
バターを切る、練る、という工程を省いてすぐ出来るレシピにしました。

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soybean★
soybean★ @cook_40425087

サラダ油で簡単につくれるカップケーキです。生地を寝かせる時間なく作れるのですぐ出来ますよ
このレシピの生い立ち
バターを切る、練る、という工程を省いてすぐ出来るレシピにしました。

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材料

12個取れミニマフィン型
  • 薄力粉 50ｇ
  • ベーキングパウダー 小さじ3分の1
  • 砂糖 50ｇ
  • 卵 1個
  • 牛乳 25ｇ
  • バニラエッセンス 適量
  • サラダ油 50ｇ
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作り方

  1. 1

    オーブンを190℃に予熱スタート

  2. 2

    薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をボールに入れ、ホイッパーでよく混ぜる。

  3. 3

    卵、サラダ油、牛乳、バニラエッセンスを入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

  4. 4

    型の7～8分目まで生地を入れ、予熱したオーブンで13分前後焼く。（各ご家庭のオーブンに合わせて調節して下さいね）

  5. 5

    焼きたてはさっくり、蓋付き容器に入れればしっとり

コツ・ポイント

☆工程3で混ぜすぎないこと
☆焼いている途中で天板の向きを変えて均一に熱を入れること

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soybean★
soybean★ @cook_40425087
2021/03/31 14:44に公開
簡単に出来るお菓子をよく作ります。自分が作って作りやすい、気づくとリピートしているレシピをこちらにも記載することにしています。クックパッド初心者ですがよろしくお願いします^^*
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 薄力粉 卵

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