作り方
- 1
白菜を食べたすい大きさに切り、鍋肌に沿って、白菜→豚肉→白菜→豚肉と、交互に敷き詰めていく
- 2
お酒をひと回し入れて鍋の蓋をし、弱火で２０分、出来上がり♪（お使いのコンロによって蒸し時間は調整してください）
- 3
ポン酢をつけていただきます♪
私は白菜大量消費したい日は上にも白菜を大量にのせて蒸します♪ -
コツ・ポイント
・料理酒でもなんでもいいですが、私は、まるを使っています♪美味しいです♪
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