作り方
- 1
キャベツをザク切りにする。
生姜は千切りにする。 -
- 2
鍋にごま油・生姜を入れてコールドスタート。
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- 3
香りがたったらキャベツを入れて炒める。
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- 4
キャベツがしんなりとしたら、★・鯖缶を汁ごと入れて煮込む。
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- 5
コチュジャンを入れてひと煮立ちさせる。
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- 6
スープの出来上がり。
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- 7
中華麺を茹でる。
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- 8
丼に中華麺を入れてスープを注ぎ青ネギを散らす。
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