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簡単バンバンジー-レシピのメイン写真

簡単バンバンジー

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

簡単に美味しいバンバンジーレシピです。
2021.4.10 バンバンジーの人気検索でトップ10入り！
このレシピの生い立ち
バンバンジーが食べたくて作りました。

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2021.4.10 バンバンジーの人気検索でトップ10入り！
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簡単に美味しいバンバンジーレシピです。
2021.4.10 バンバンジーの人気検索でトップ10入り！
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2021.4.10 バンバンジーの人気検索でトップ10入り！
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材料

４人分
  • 鶏胸肉 １枚
  • 砂糖 小さじ１
  • 塩 小さじ１
  • 生姜チューブ ３cm
  • きゅうり（大） １本
  • 胡麻ドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉の真ん中に包丁を入れ、全体をフォークで穴を開ける。
    砂糖、塩をすり込む。

    • 簡単バンバンジー作り方1写真
  2. 2

    お湯が沸騰したら、鶏胸肉と生姜を入れ４分茹で、お皿に取り冷めるまで置くor（２分茹でた後鍋のままお湯が冷めるまで置く）

    • 簡単バンバンジー作り方2写真
  3. 3

    きゅうりを斜め輪切りの千切りにし、お皿に並べる。

  4. 4

    鶏胸肉が冷めたら、包丁でスライスして細切りにしたら、きゅうりの上に並べる。
    市販の胡麻ドレッシングで召し上がれ。

    • 簡単バンバンジー作り方4写真
  5. 5

    パプリカやトマトを添えると綺麗です！

    • 簡単バンバンジー作り方5写真

コツ・ポイント

塩と砂糖を塩麹に替えても○
鶏胸肉をスライスしたときに火が通ってなかったらレンジで温めて冷まして下さい。

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cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932
2021/04/01 01:17に公開
油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない！本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます！！
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このレシピのキーワード

バンバンジー キュウリ ゴマ 鶏胸肉

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