ヨーグルトでパンプディング

チャコりんりん
チャコりんりん @cook_40315505

ヨーグルトの酸味と、しっとりと染み込んだパンの味を堪能してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
キッシュに引き続き、第二弾です汗。食パンの消費に…

ヨーグルトでパンプディング

ヨーグルトの酸味と、しっとりと染み込んだパンの味を堪能してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
キッシュに引き続き、第二弾です汗。食パンの消費に…

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材料

  1. パン耳 150g
  2. 牛乳 70cc
  3. バター 15g
  4. ヨーグルト 200g
  5. 2個
  6. 砂糖 大さじ5
  7. りんご 半分
  8. ☆ワイン 大さじ2
  9. ☆砂糖 大さじ3
  10. レモン 小さじ1
  11. ☆シナモン 適量
  12. 厚切りパン 1枚
  13. 干しぶどう 10粒くらい

作り方

  1. 1

    パン耳を細かくちぎります

  2. 2

    牛乳とバターを一緒に溶かし、パン耳と一緒に捏ねます

  3. 3

    型に、②を敷き詰めます

  4. 4

    りんごはイチョウ切りにして、鍋に☆印を入れてしなっとなるまで煮ます

  5. 5

    ③に厚切りパンを適当に置きその間に煮たりんごと干しぶどうも入れます

  6. 6

    オーブンを使って180℃50分に設定します

  7. 7

    ヨーグルトに良くといだ卵を混ぜ合わせ、⑤に流し込みます

  8. 8

    予熱してたオーブンに天板に水を入れて180℃で50分くらい湯煎焼きをして下さい。

  9. 9

    オーブンの機種によって違うので、時間、温度は調整してください

  10. 10

    取り出す時は熱いので、気をつけて下さいね

  11. 11

    粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして下さい

コツ・ポイント

特に…

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チャコりんりん
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皆様ご無沙汰しております。7/31で今の会社を退職し、クックパッド復活致します〜。暫く投稿もしてなかったので、ついていけるかなぁ…(^◇^;)どうぞ宜しくお願い致します。
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