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あさりと茄子とキノコのアヒージョ
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あさりと茄子とキノコのアヒージョ-レシピのメイン写真

あさりと茄子とキノコのアヒージョ

toyamakko
toyamakko @cook_40112620

あさりとキノコの旨味が茄子にしみてとっても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
茄子があり、いつもとは違った食べ方をしようと、アヒージョの素で煮込んでみました♪

あさりとキノコの旨味が茄子にしみてとっても美味しいですよ!
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茄子があり、いつもとは違った食べ方をしようと、アヒージョの素で煮込んでみました♪

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あさりと茄子とキノコのアヒージョ

toyamakko
toyamakko @cook_40112620

あさりとキノコの旨味が茄子にしみてとっても美味しいですよ!
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茄子があり、いつもとは違った食べ方をしようと、アヒージョの素で煮込んでみました♪

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茄子があり、いつもとは違った食べ方をしようと、アヒージョの素で煮込んでみました♪

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材料

4人分
  • あさり 200g
  • 長なす 1本
  • しめじ 適量
  • 舞茸 適量
  • アヒージョの素 一袋
  • オリーブ油 大さじ5
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作り方

  1. 1

    あさりの砂ぬきをしておく

  2. 2

    鍋に全ての材料を入れ、あさりが開くまで蓋をして弱火で煮込む(5分程)

  3. 3

    あさりが開いたらざっくり混ぜて完成☆

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toyamakko
toyamakko @cook_40112620
2021/03/30 11:36に公開
新しいレシピを習得したいです☆
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このレシピのキーワード

アヒージョ なす シメジ まいたけ アサリ

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