ビーツとアボカドのチーズ焼き

ビーツとアボカドのチーズ焼き

Becxs @cook_40435361

切って盛って焼くだけ！
パーティーで主役にもなれそうな映える一品です。
このレシピの生い立ち
コストコでは必ずビーツを買います。栄養価の高い食材を簡単に、もりもり食べれる組み合わせにしてみました。

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材料

4人分

ビーツ水煮 1パック
アボカド 2個
レモン汁適宜
ツナ水煮缶 1缶
マヨネーズ適宜
チーズ適宜
胡椒適宜
パセリ適宜

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作り方

1

ビーツはスライスして耐熱皿に並べる。(パッケージに残る汁にも栄養があるので、スープや離乳食に混ぜると良い。)
2

アボカドはスライスしてレモン汁をかけてから並べる。(変色を防ぐ為。省いてもOK。)
3
ツナを散りばめて、マヨネーズをかける。
4
チーズと、お好みで胡椒をかける。
5

チーズがいい感じになるまでトースターで焼く。(200wで10分程)
6

焼き上がったらパセリをふりかける。(バジルでもいいかも。なくてもOK。)

コツ・ポイント

食べる輸血と言われるビーツ、世界一栄養価の高い果物のアボカド、タンパク質の王様のチーズを使って簡単&おいしく栄養を取れます！

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Becxs @cook_40435361

2021/03/31 11:46に公開

じゃがいもの皮を剥くのが面倒なのであまり使いません。揚げ物もできません。2児の母です。