腸活に◎たっぷりきのこの甘辛生姜炒め

Name: 腸活に◎たっぷりきのこの甘辛生姜炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ 1パック; 舞茸 1パック; エリンギ 1パック; 生姜 1かけ; ☆砂糖・酒・みりん 各大さじ1; ☆醤油 大さじ2; サラダ油 大さじ1.5; いりごま 適量

mocaron211 @cook_40254269

きのこたっぷりなのでヘルシー&腸活にも◎甘辛い中に生姜のピリッと感がたまらなく美味しいです♪
このレシピの生い立ち
きのこをたくさん買ったので！

腸活に◎たっぷりきのこの甘辛生姜炒め

mocaron211 @cook_40254269

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材料

しめじ 1パック
舞茸 1パック
エリンギ 1パック
生姜 1かけ
☆砂糖・酒・みりん各大さじ1
☆醤油大さじ2
サラダ油大さじ1.5
いりごま適量

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作り方

1

しめじの石突きを取り、小房に分ける。舞茸を手で割いておく。エリンギも食べやすい大きさに切る。生姜は千切りにする。
2

フライパンにサラダ油を熱し、キノコをしんなりするまで炒める。
3

生姜と☆を入れて水気がなくなるまで煮詰める。
4

盛り付けてからいりごまを散らして完成！

コツ・ポイント

きのこは3種類以上入れる事！

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つくれぽ

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mocaron211 @cook_40254269

2021/03/30 10:58に公開

食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡

このレシピのキーワード

炒めものシメジエリンギ酒まいたけしょうが

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