プロホックと豚ひき肉を合わせて一緒に、叩く。

レモングラス、にんにく、唐辛子を加えて一緒に叩く。

クロサンがあれば、中身を削って一緒に、叩く。

ボールにうつし、砂糖、味の素をまぜる。

バナナの葉にくるむ。無ければ、アルミホイルで焼く。