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材料

2人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 長ねぎ 1/2本
  3. ひき肉 150g
  4. ★にんにくチューブ 3cm
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★味噌 小さじ2
  7. ★醤油 小さじ2
  8. ★ケチャップ 小さじ2
  9. ★ラー油 小さじ1
  10. ★だしの素 小さじ1/2
  11. ★水 100cc
  12. 片栗粉 小さじ2
  13. 水 小さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐の水気をキッチンペーパーで拭き、1cm角に切る
    長ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、ひき肉、長ねぎを中火で炒める

  3. 3

    豆腐と★入れて混ぜる

  4. 4

    水溶き片栗粉を入れて混ぜたら完成

コツ・ポイント

自分用
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