かぶのそぼろあん
埼玉県日高市 @cook_40296636
月齢や離乳食の進め方によって、使える食材・量や形状は異なります。お子さんに合わせてすすめてください。＃日高市＃離乳食
このレシピの生い立ち
市の10か月児相談の試食の際、お子さんに人気のじゃがいものそぼろあんのアレンジレシピです。
離乳食の進め方には個人差があります。はじめての食材をあげる際は、平日の日中、赤ちゃんの機嫌が良い時に、ひとさじから。
かぶのそぼろあん
月齢や離乳食の進め方によって、使える食材・量や形状は異なります。お子さんに合わせてすすめてください。＃日高市＃離乳食
このレシピの生い立ち
市の10か月児相談の試食の際、お子さんに人気のじゃがいものそぼろあんのアレンジレシピです。
離乳食の進め方には個人差があります。はじめての食材をあげる際は、平日の日中、赤ちゃんの機嫌が良い時に、ひとさじから。
アプリでひらく作り方
- 1
だし汁を作る。（昆布・かつおだし）のレシピを別で紹介しています。こちら→ID:21920375
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- 2
にんじんを５㎜角のさいの目切りにし、だし汁に加える。
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- 3
中火でふたをして、25-30分にんじんが柔らかくなるまで煮る。
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- 4
かぶの皮を剥き、1㎝角に切る。
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- 5
4にかぶを加える。
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- 6
鶏ひき肉に少量の水（目安:肉が浸るくらいの量）を入れ、箸でほぐす。※ひき肉をそのまま鍋に入れるとだまになりやすい為。
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- 7
7を鍋に加え、混ぜながら火が通るまで煮る。
-
- 8
砂糖、醤油、水溶き片栗粉を加え混ぜ、とろみがでたら火を止める。
コツ・ポイント
食べられる固さ、量には個人差があります。
焦らず、お子さんのペースに合わせてすすめてください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21730285
