炊飯器で放ったらかし豆乳プリン
いちご大スキっ子 @cook_40103325
蒸したりするとどうしてもすが入ってしまうのですが…この方法ならその悩みも解決！
このレシピの生い立ち
失敗続きのプリンを炊飯器の保温機能でトライしてみました！
炊飯器で放ったらかし豆乳プリン
蒸したりするとどうしてもすが入ってしまうのですが…この方法ならその悩みも解決！
このレシピの生い立ち
失敗続きのプリンを炊飯器の保温機能でトライしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割ってよく溶いておく
注）泡立てないように静かに溶く - 2
1）に砂糖を入れて混ぜる
- 3
2）に豆乳を入れて更に混ぜたらプリン液の出来上がり
- 4
プリン液を好きな耐熱容器に流し入れる
（蓋があるものがオススメ） - 5
お湯を沸かしておく
- 6
4）にアルミホイル等で蓋をして炊飯器に並べる
（アルミホイルの使用を禁止している炊飯器もあるのでよく確認してください。） - 7
プリン液の入った入れ物が8割程度浸かるようにお湯を炊飯器に入れる
- 8
炊飯器を保温状態にして2〜3時間放置する
- 9
プリン液が固まっていれば出来上がり
- 10
まだ固まっていなければもう少し放置して様子を見る
コツ・ポイント
プリン液は濾した方がよりなめらかに仕上がります
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