弊社オリジナル商品「レモングラス とレモンリーフのパリパリ塩唐揚げの素」を使った唐揚げ。アジアンな風味と食感がクセになる
このレシピの生い立ち
海外旅行に行きにくくなり、タイやベトナムで食べたレモングラスを衣に使った大胆な揚げ物に飢えていました。そんな折に仕入れ先の農家さんから大量のレモングラスを分けていただいたので、商品化しました。コブミカンの代わりにレモンリーフを使っています。