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えー里芋とろろ汁ってなに？-レシピのメイン写真

えー里芋とろろ汁ってなに？

gumi327
gumi327 @cook_40048930

長芋がなくても里芋で充分とろろ汁いただけますよう^o^
このレシピの生い立ち
里芋が煮過ぎてしまったので
思い切って潰してご飯にかけたらあら美味しい^o^

長芋がなくても里芋で充分とろろ汁いただけますよう^o^
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里芋が煮過ぎてしまったので
思い切って潰してご飯にかけたらあら美味しい^o^

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えー里芋とろろ汁ってなに？

gumi327
gumi327 @cook_40048930

長芋がなくても里芋で充分とろろ汁いただけますよう^o^
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里芋が煮過ぎてしまったので
思い切って潰してご飯にかけたらあら美味しい^o^

長芋がなくても里芋で充分とろろ汁いただけますよう^o^
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里芋が煮過ぎてしまったので
思い切って潰してご飯にかけたらあら美味しい^o^

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材料

  1. 里芋 5個
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 麦ご飯無ければご飯でも良い 1膳
  4. 麺つゆ 200cc
  5. ごま 適量
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作り方

  1. 1

    里芋を水たっぷりので煮る。

  2. 2

    ①が沸騰したら砂糖大さじ1と麺つゆ200cc入れ柔らかく煮類。

  3. 3

    里芋がやかなったらよく擦り潰す。

  4. 4

    あとはお茶碗に麦ご飯をつけて里芋とろろ汁をかけてごまをふりかけていただきます♪

コツ・ポイント

里芋をたっぷりの水で煮る事

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gumi327
gumi327 @cook_40048930
2021/03/30 11:52に公開

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