作り方
- 1
ニラをざく切りにし、カニかまは半分に切ってほぐします。
- 2
鍋に水・カニかま・鶏ガラスープの素を入れ、火にかけます。
- 3
沸いてきたら、塩こしょうで味を調え、水溶き片栗粉を入れてダマにならないよう混ぜます。
- 4
解きほぐした玉子を回し入れ、ニラを入れてできあがりです。
コツ・ポイント
☆ニラは仕上げに入れてください。
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ニラをざく切りにし、カニかまは半分に切ってほぐします。
鍋に水・カニかま・鶏ガラスープの素を入れ、火にかけます。
沸いてきたら、塩こしょうで味を調え、水溶き片栗粉を入れてダマにならないよう混ぜます。
解きほぐした玉子を回し入れ、ニラを入れてできあがりです。
☆ニラは仕上げに入れてください。
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