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簡単！もっちり！圧力鍋で筍ごはん
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簡単！もっちり！圧力鍋で筍ごはん-レシピのメイン写真

簡単！もっちり！圧力鍋で筍ごはん

揚げ物love
揚げ物love @cook_40342755

春に筍を茹でると必ず作ります！市販のゆで筍でももちろん美味しいです！
このレシピの生い立ち
圧力鍋を使うと、短時間で、白米も餅米のようにもっちりして美味しくなります！

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揚げ物love
揚げ物love @cook_40342755

春に筍を茹でると必ず作ります！市販のゆで筍でももちろん美味しいです！
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材料

3-4人前
  1. 米 カップ2
  2. たけのこ 200-300g
  3. 油揚げ 1枚
  4. ★しょうゆ 大さじ1 1/2
  5. ★酒 大さじ2
  6. ★塩 小さじ1 1/2
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作り方

  1. 1

    米は洗って水気を切る。

  2. 2

    たけのこは一口サイズの短冊切りにする。油揚げは熱湯をかけ油抜きし、細切りにする。

  3. 3

    圧力鍋に①②と水カップ1と3/4、★調味料を入れひと混ぜし、圧力ピンを高圧になったらトロ火で5分加熱、15分蒸らす、

  4. 4

    ざっくりと混ぜ合わせ、器に持ったらお好みでのりの千切りなどを乗せる。

    • 簡単！もっちり！圧力鍋で筍ごはん作り方4写真

コツ・ポイント

圧力鍋があれば、短時間でもっちりしたおこわになります！

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揚げ物love
揚げ物love @cook_40342755
2021/04/08 11:29に公開

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