ホワイトアスパラのにんにくバターソース

Name: ホワイトアスパラのにんにくバターソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホワイトアスパラガス（瓶詰） ５本; 【にんにくバターソース】 シンプルに食べたい方; ○にんにくのみじん切り 1かけ分; ○バター １０g; ○塩コショウ 適宜（味を見て）; 【にんにくバターアンチョビミルキーソース】 パンチの効いたソースで食べたい方; ○にんにくのみじん切り １かけ分; ○バター １０g; ○アンチョビ又はアンチョビペースト 小１尾又は小さじ1/2; ○牛乳 大さじ1; （レモンスライス 適宜）

yummysunny @yoko_an

ホワイトアスパラガスが無性に食べたくなった時に満喫できます。二種類の簡単ソース載せました。瓶詰アスパラ役に立ちます。
このレシピの生い立ち
瓶詰ホワイトアスパラは手軽でおいしくて大好きでよく買います。

ホワイトアスパラのにんにくバターソース

yummysunny @yoko_an

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

ホワイトアスパラガス（瓶詰）５本
【にんにくバターソース】シンプルに食べたい方
○にんにくのみじん切り 1かけ分
○バター１０g
○塩コショウ適宜（味を見て）
【にんにくバターアンチョビミルキーソース】パンチの効いたソースで食べたい方
○にんにくのみじん切り１かけ分
○バター１０g
○アンチョビ又はアンチョビペースト小１尾又は小さじ1/2
○牛乳大さじ1
（レモンスライス適宜）

保存済み

レシピを保存

作り方

1
ホワイトアスパラはお皿に盛り付けておく。
2
【①】はにんにくに火が通るまで炒めるだけ。
3
【②】は2にアンチョビを加え、火が通ったら牛乳を加えて、とろみがつくまで軽く煮詰める。
4
ソースをかけて出来上がり。
あればレモンを添える。

コツ・ポイント

お好みのソースで。
レモンがあるとさっぱりします。
なくてもOK。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

yummysunny @yoko_an

2021/04/22 20:09に公開

目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！

このレシピのキーワード

にんにくバター牛乳アンチョビホワイトアスパラレモン

似たレシピ

その他のレシピ