白菜のスープ
donlaicha @cook_40430661
ちょっと汁物が欲しいときにパッと作れるスープです
このレシピの生い立ち
他の料理を作り終わって、スープがあるといいな〜と思ってからでもすぐできます
白菜のスープ
ちょっと汁物が欲しいときにパッと作れるスープです
このレシピの生い立ち
他の料理を作り終わって、スープがあるといいな〜と思ってからでもすぐできます
作り方
- 1
白菜を1センチ位の細切りにする
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- 2
鍋に水を沸騰させ、酒と鶏がらスープを入れる
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- 3
白菜を入れて煮る
-
- 4
白菜が柔らかくなったら、味を見て塩こしょうする
-
- 5
仕上げに青ねぎとごま油を加える
-
コツ・ポイント
残り野菜ですぐできます
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