白菜入り餃子スープ

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餃子スープに白菜もプラスして♬
このレシピの生い立ち
餃子スープは野菜が少ないから白菜も入れてみました。

白菜入り餃子スープ

餃子スープに白菜もプラスして♬
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餃子スープは野菜が少ないから白菜も入れてみました。

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材料

1人分
  1. 長ネギ 5cm
  2. 白菜 1/2枚
  3. ごま 大さじ1
  4. 300ml
  5. 料理酒 大さじ1
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1
  7. 餃子 3個
  8. 青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    長ネギは半分に切って小口切りにする。
    白菜は半分に切ってそぎ切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油・長ネギ・白菜を入れてコールドスタート。

  3. 3

    野菜に油が回ったら水・料理酒を入れて沸かす。

  4. 4

    沸いたら鶏がらスープの素を入れて煮込む。

  5. 5

    白菜が煮えたら餃子を入れて煮込む。

  6. 6

    器に盛り付けて青ネギを散らす。

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食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
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