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混ぜて焼くだけ　お好み焼き
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混ぜて焼くだけ　お好み焼き-レシピのメイン写真

混ぜて焼くだけ　お好み焼き

ドイツ在住主婦
ドイツ在住主婦 @cook_40299406

家にあるもので。たまに食べたくなる
このレシピの生い立ち
ドイツだとお好み焼き用の粉とかが手に入りづらいので。あるもので簡単に作ってみました

家にあるもので。たまに食べたくなる
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ドイツだとお好み焼き用の粉とかが手に入りづらいので。あるもので簡単に作ってみました

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ドイツ在住主婦
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材料

2人分
  • 小麦粉 100g
  • 卵 1個
  • 出汁醤油 大さじ1
  • キャベツ 4枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 油 大さじ1
  • 豚肉 100g
  • ソース お好みで
  • マヨネーズ お好みで
  • 鰹節 お好みで
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作り方

  1. 1

    ボウルに小麦粉、卵、出汁醤油を入れて泡立て器でよく混ぜる

  2. 2

    一口サイズにちぎったキャベツ、細切りの玉ねぎを入れてよく混ぜる

  3. 3

    大きめのフライパンに油をしいて豚肉を中火で色が変わるまで炒める

  4. 4

    豚肉の上に【2】をかけて強火で3分加熱する

  5. 5

    裏返して中火で3分加熱する

  6. 6

    お好みでソース、マヨネーズ、鰹節をかけて出来上がり

コツ・ポイント

キャベツは丸々1個買ってちぎったものを大きいジップロックに入れて冷凍保存しています。冷凍のままお料理に使えるので時短になります。

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ドイツ在住主婦
ドイツ在住主婦 @cook_40299406
2021/04/08 14:44に公開
食べるのが好き！楽して美味しいものが食べたい！
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このレシピのキーワード

お好み焼き 豚肉 キャベツ かつお節 卵 小麦粉 玉ねぎ

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