ポンの高野豆腐の肉詰め
高野豆腐レシピ、第3弾...！！
ちょっと時間がある日の夜ご飯のメインにどうぞ♪♪
このレシピの生い立ち
高野豆腐を使いたい。
アプリでひらく作り方
- 1
高野豆腐を商品裏の手順で元に戻し、戻ったら水気をしっかりと切る。元に戻している間に、人参をみじん切りにする。
- 2
ボウルに、鶏ひき肉・人参・しょうが・塩・酒を入れて混ぜる。(②タネの完成！)
- 3
元に戻し、水気をしっかり切った高野豆腐の横側面に切り込みを入れて、ポケットを作り、そこにタネを少しずつ詰める。
- 4
タネを詰めた高野豆腐に片栗粉をまぶし、フライパンに油を敷いてしっかりと焼く。焼けたら◎の調味料を入れて絡めながら煮る。
- 5
煮汁が減ったら、お皿に盛って完成！！
-
- 6
食べたらつくれぽお願いねっ！
みんなが作ったのも見た〜い！！ -
コツ・ポイント
高野豆腐はしっかり水を切らないとポケットが作りにくいです。また、もし貫通してしまっても大丈夫です！
もしかしたら高野豆腐の大きさによってはポケットを作る前に半分に切る事もあります！
タネが余ったらハンバーグの形にして片栗粉をまぶして焼いて！
つくれぽ
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