焼きネギのお味噌汁

大根は皮を剥いてからいちょう切り。

豆腐は賽の目に切る。

油揚げは4分の1に切ってから、1センチの幅で切る。

葱は3センチの幅で斜めに切る。

フライパンにごま油を温める。ごま油を全体に回したらネギを入れて焼き目をつける感じで焼く。

味噌汁用の鍋に具材とだし汁を入れる。中弱火で沸騰するまで煮込む。

10分程置いたら味噌をとかして完成。