サニーレタスを洗い、好きな大きさに切る。ソーセージは斜めに切った後半分に縦に切る。

熱したフライパンにマヨネーズを適量入れ、ソーセージを焼いていく。

次に解いた卵を入れ焼いていく。卵が焼けたら塩を適量入れ、最後にさっき切ったサニーレタスをいれしんなりなったら完成。