鯖缶とほうれん草のキムチスープ
おつまみスープ
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ほうれん草、長ネギ、しいたけ(今回は干し椎茸使用)は食べやすく切る
卵は塩コショウしといておく
鍋にごま油、生姜、ニンニク、輪切りの鷹の爪をいれ弱火で炒める
キムチも入れ炒める
水 中華だし、
ほぐした鯖缶、醤油 砂糖
ほうれん草 しいたけ もいれ煮る
煮立ったら卵をまわしいれる
お好みで辛いパウダーやラー油を足して召し上がれ
鯖缶の汁はお好みで キムチの塩分により
醤油の量など調整してください(^^)
お肉など足しても美味しい♡
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