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☆STAUB(ストウブ)で炊くごはん
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☆STAUB(ストウブ)で炊くごはん-レシピのメイン写真

☆STAUB(ストウブ)で炊くごはん

いくみちょこ
いくみちょこ @cook_40435833

#STAUB #ごはん
炊き立てはもちろん、お弁当に入れてもおいしいです
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STAUBのライスポットを買いました

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いくみちょこ
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材料

2合分
  • お米 2合 (300g)
  • 水 400g (400cc)
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作り方

  1. 1

    お米を洗って30分以上水につけておきます

    • ☆STAUB(ストウブ)で炊くごはん作り方1写真
  2. 2

    ザルにあけてから、なべに移し、水400g(400cc)をきちんと計って加えます

    • ☆STAUB(ストウブ)で炊くごはん作り方2写真
  3. 3

    ふたは開けたまま、弱火で10分
    湯気が出始め、ぷくぷくと泡が出てきます

    • ☆STAUB(ストウブ)で炊くごはん作り方3写真
  4. 4

    しゃもじでよく混ぜます

    • ☆STAUB(ストウブ)で炊くごはん作り方4写真
  5. 5

    ふたをして、さらに10分 弱火のままで。

    火を止めて、10分蒸らします

    • ☆STAUB(ストウブ)で炊くごはん作り方5写真
  6. 6

    しゃもじでほぐします

    • ☆STAUB(ストウブ)で炊くごはん作り方6写真
  7. 7

    できあがり

    • ☆STAUB(ストウブ)で炊くごはん作り方7写真

コツ・ポイント

お米も水もきちんと計量します
常に弱火で

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いくみちょこ
いくみちょこ @cook_40435833
2021/04/05 12:04に公開

このレシピのキーワード

ご飯 米

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