生地から手作りカレーパン！
ただの学生です @cook_40411986
揚げたてサクサクがおいしい余ったカレーのリメイク料理です！
このレシピの生い立ち
作ったカレーが残ったけどカレーうどんにするのは飽きたしカレーライスも食べたし…と思ってカレーパンにしました。
生地から手作りカレーパン！
揚げたてサクサクがおいしい余ったカレーのリメイク料理です！
このレシピの生い立ち
作ったカレーが残ったけどカレーうどんにするのは飽きたしカレーライスも食べたし…と思ってカレーパンにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
汁少なめのカレーをつくる。又は余り物のカレーの水分を飛ばしておく。
- 2
↓生地作り↓
- 3
A をボウルに入れて混ぜる。
お湯の量に注意！ - 4
表面がつやつやするまでこねる。
つやつやしなくても綺麗にまとまれば全然大丈夫です。 - 5
5分くらい温かいところに置いておく。
この時間はなくても大丈夫です。 - 6
生地を4等分する。
- 7
平べったく伸ばしてカレーを乗せて包む。（たくさん入れすぎると生地が破れます！！）
- 8
7 に溶いた卵とパン粉をつける。
- 9
フライパンにサラダ油をひいて、熱くなったら 8 を入れる
- 10
焦げないように注意しながら揚げ焼きにする。
- 11
完成。
コツ・ポイント
欲張ってカレーをたくさん入れすぎないことです。
注意事項はお湯の量で、様子を見ながら入れないとベチャベチャになることがあります！
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